Handarbeit . Qualität . Genuss
Wo Brot noch Zeit bekommt und Gäste wie Freunde willkommen sind.
Aktuelles
Frühstück & Brunch
Di. - Fr. von 8 - 11:30 Uhr
Sa. & So. von 8 - 13 Uhr
Genussabende & Events
Termine siehe unten
manuell Weckerl Konfigurator
Bau dir dein eigenes Weckerl
Ideal für die Jause am Vormittag oder für den Mittags-Snack
Vor Ort zusammenstellen oder online vorbestellen und am nächsten Tag abholen
Öffnungszeiten - Weihnachten & Neujahr
24.12. bis 13 Uhr
25. & 26.12. geschlossen
1.1.2026 geschlossen
6.1. ab 8 Uhr
manuell Pub-Quiz
Freitag 12.12. - ab 19 Uhr
Teste dein Allgemeinwissen mit tollem Hauptpreis in 2er & 3er Teams
Tischreservierungen telefonisch oder hier online möglich
Mittagsangebote
von 11:30 bis 13:45 Uhr
Take-Away möglich
Dienstag bis Donnerstag
Bunter Salat-Mix mit Toppings
Premium-Schnitzelsemmerl
Bernerwürstel & Pommes
Freitag
Mühlviertler Kebap mit saftigem Kistnbratl | 11:30 bis abends
Veggie-Variante - mit Halloumi
Deine private Feier
Miete das manuell abends exklusiv für dich.
Ideal für Weihnachtsfeiern
Inklusive Personal
Speisen von manuell oder extern
Wir suchen Manuellas & Manuells
Werde Teil vom Serviceteam
5, 10, 15 oder 20h pro Woche
Mehr Infos gerne vor Ort oder per Email
Frühstückskarte & Brunchgerichte
Täglich gibt es von 8 - 11:30 Uhr und Sa. & So. bis 13 Uhr eine größere Auswahl an Frühstücksgerichten, wie die Super Sandwiches, Avocado-Brot oder French Toast.
Genuss schenken?
Ob Geburtstag, Danke sagen oder einfach eine Freude machen – ein Gutschein vom manuell ist immer eine gute Idee.
Hier Genussgutschein bestellen
Torten nach Wunsch
Konditor Mirek zaubert individuelle Geburtstags- oder Hochzeitstorten auf Bestellung.
Einfach vor Ort oder per Email anfragen
Genusswelt
Einen Blick in die Snack- & Getränkekarte oder
Frühstückskarte werfen
Bäckerei . Konditorei . Café
Im manuell gibt’s Genuss von früh bis spät:
Montagabend öffnen wir von 19 bis 23 Uhr, von Dienstag bis Freitag schon ab 6:30 Uhr. Samstags starten wir um 7 Uhr und sonntags ab 8 Uhr – für alle, die den Tag mit einem guten Frühstück, frischem Brot oder einer süßen Pause beginnen wollen.
Entdecke unsere Frühstückskarte und die Snack- & Getränkekarte.
Genuss schenken?
Ein Gutschein vom manuell ist ein ideales Geschenk für Freunde und Familie.
Handarbeit. Qualität. Genuss.
Seit über vier Jahren steht manuell für echtes Bäckerhandwerk. Mit Geduld, Liebe zum Detail und Zutaten aus der Region.
„manuell“ heißt wörtlich von Hand und genau so entstehen hier und in unseren Partnerbetrieben Brot, Gebäck und Torten:
ohne Backmischungen, ohne industrielle Abkürzungen, dafür mit langer Teigführung und viel Hingabe.
So entstehen Handsemmeln, die noch nach echter Tradition schmecken, und Tortenklassiker von Sacher bis Malakoff, die jedem Anlass das gewisse Etwas verleihen.
Das Genuss-Konzept spürt man auch im Café:
Vormittags gibt’s Frühstück in allen Variationen.
Nachmittags duftet es nach Cappuccino und Mehlspeisen im liebevoll eingerichteten Ambiente.
Im Gastgarten laden große Schirme am Marktplatz zum Verweilen ein – ob für Radfahrer, Spaziergänger oder einfach Genießer.
Und abends? Da verwandelt sich das manuell in ein charmantes Lokal: feine Drinks, hausgemachte Snacks und Veranstaltungen von Pub-Quiz bis Pop Up Kitchen-Abende bringen frischen Schwung ins Oberneukirchner Nachtleben.
Öffnungszeiten
Montag von 19 - 23 Uhr
Di - Mi von 6:30 - 18 Uhr
Do - Fr von 6:30 - 23 Uhr
Samstag von 7 - 18 Uhr
Sonntag von 8 - 18 Uhr
An Feiertagen geöffnet
Hunde sind willkommen
Standort
manuell - bäckerei | konditorei | café
Marktplatz 43
4181 Oberneukirchen
Kontakt
Reservierungen über das Formular
Email genuss[at]manuell-brot.at
Telefon +43 7212 21602
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